產(chǎn)品性能:
1、真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍?/span>
2、采用304不銹鋼制作,壁厚4mm,堅固耐用
3、配電箱電器元件都采用中國***商標(biāo)正泰電器制造,全國聯(lián)保
4、滾筒轉(zhuǎn)速采用變頻調(diào)速,滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整
5、優(yōu)點:使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均勻,提高了肉制品的保質(zhì)期提高了出成品率
6、功能:自由設(shè)定工作時間自由設(shè)定滾揉、間歇時間自由設(shè)定,真空度連續(xù)滾揉、間歇滾揉、自動出料
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力 (Kg/次) | 桶體容積 (L) | 功率 (KW) | 轉(zhuǎn)速 (r/min) | 重量 (KG) | 外形尺寸 (mm) |
500-600 | 1000 | 4.5 | 變頻調(diào)速 | ≈650 | 2300×1240×1850 |
設(shè)備主要部件
1. 低壓電器元件 正泰
2. 真空泵 上海真空泵
3. 減速機 常州(思立達)
4. 桶體板材 304材質(zhì) 板厚4mm
5. 漿葉形式 三角拱型(易清洗 不存料)
6. 輔助真空吸料口 投料方便 降低員工工作強度